注意事项

备注：冬菇是素食主要烹调材料，可一次多煮些存放冷冻方便使用。

作法：干冬菇100克，浸透洗净。用一大汤匙油炒香冬菇，放一碗清水，

两茶匙糖，一茶匙盐，盖住转小火焖至干水入味。（大概20分钟）