两菜一汤(一)

苋菜汤

材料：小棵嫩苋菜150克，枸杞子少许。

调味料：盐，麻油，胡椒粉。

作法：

（1）大碗清水加枸杞子煮滚。

（2）放入苋菜和半茶匙盐。

（3）煮熟后洒上麻油胡椒粉。